Überblick
Stoffwechsel: Wie Organe Stoffe verarbeiten, verteilen und nutzen
Stoffwechsel umfasst die chemischen Vorgänge, mit denen der Körper seine Substanz erhält und seine Arbeit ermöglicht. Darm, Leber, Muskeln, Fettgewebe und weitere Organe tauschen dabei fortlaufend Stoffe aus. In ihren Zellen entstehen neue Bausteine, verfügbare Energieträger und veränderliche Speicher.
- ATP und Energieumsatz: Wie Zellen ihre Arbeit finanzieren
- Kohlenhydratstoffwechsel: Glucose aufnehmen, speichern und neu bilden
- Fettstoffwechsel: Transport, Speicher und mitochondriale Verarbeitung
- Eiweißstoffwechsel: Aminosäuren, Proteinumsatz und Stickstoffwege